Christine le Tennier – Coffret les algues d’exceptions

par Christine Le Tennier

13,80

Coffret les algues d’exception de Christine le Tennier

Le coffret les algues d’exception de Christine Le Tennier est composé de trois tartinables, idéales pour la préparation de petits toast frais ou chauds. Échalotes & citron, basilic & huile d’olive ou câpres & cornichons vous aurez le choix !

Ces mélanges onctueux et uniques apporteront des notes originales qui seront l’équilibre parfait pour accompagner vos différentes compositions.

Poids : 270g (3x 90 g)

Conservation : A température ambiante, dans un local sec et sain à l’abri de la lumière ; après ouverture, conserver 5 jours entre 2°C et 6°C.

Conseils : Prêt à consommer, selon vos envies (toasts, entrées, verrines, …).

Tartinable d’algues échalotes & citron :

Ingrédients :  Mélange de 3 algues (58%), laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria palmata), Haricots de mer (Himanthalia elongata), huile de colza, échalotes (11.6%), eau, jus concentré de citron (2.3%), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles/100 g : Énergie 916 kJ / 221 kcal ; matières grasses 17,9g dont acides gras saturés 1,3g ; glucides 10,3g dont sucres 1,4g ; protéines 2,8g ; sel 1,5g.

Traces éventuelles de poissons, crustacés et mollusques.

Tartinable d’algues câpres & cornichons :

Ingrédients :  Mélange de 3 algues (32 %), laitue de mer (Ulva lactuca), Dulse (Palmaria palmata), Haricots de mer (Himanthalia elongata), huile d’olive,
câpres 15,3 %, cornichons 15,3 %, échalotes, oignons, huile de noix, ail.

Contient : Moutarde et fruits à coques (allergènes).

Valeurs nutritionnelles/100 g : Énergie 1207 kJ / 302 kcal ; matières grasses 25,9g dont acides gras saturés 3,5g ; glucides 12g dont sucres 2,2g ; protéines 2,9g ; sel 1,5g.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés et poissons.

Pesto d’algues basilic & huile d’olive :

Ingrédients :  Laitue de mer (Ulva) 32,5%, préparation condimentaire à base de basilic 32,5% (basilic 72%, huile de tournesol, ail, sel, concentré de citron), huile d’olive 21,7%, amande en poudre, tofu (eau, soja, gélifiant : chlorure de calcium), ail, sel fin.

Contient : Soja et fruits à coques (allergènes).

Valeurs nutritionnelles/100 g : Énergie 1452 kJ / 352 kcal ; matières grasses 35g dont acides gras saturés 5g ; glucides 4,5g dont sucres 2,1g ; protéines 4,1g ; sel 2,2g.

Traces éventuelles de mollusques, poissons et crustacés.

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