Rillettes d’ormeau – dulse, gingembre et combava

7,90

Les rillettes d’ormeau de Christine Le Tennier

Les rillettes d’ormeau de Christine Le Tennier sont idéales pour la préparation de petits toasts, entrées, plats ou en base pour votre sauce. Le filet de poissons et la chair d’ormeau sont rehaussés avec du gingembre, du vin blanc et du piment vert pour accentuer le goût.

Ce mélange savoureux et épicé apporte une note originale en bouche qui sera l’équilibre parfait pour accompagner vos différents plats.

Poids : 90 g

Ingrédients : Filet de poissons blancs 35%, crème fraîche, chair d’ormeau 15%, vin blanc (sulfites), oignons frais, beurre, purée de gingembre et combava 3,1% (huile de tournesol, gingembre 20%, combava 17%, vinaigre d’alcool, citron, sel, piment vert, oignon), ciboulette, dulse deshydratée 0,4% (Palmaria palmata), protéines de lait, épaississant : carraghénane, cognac, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles/100 g : Énergie 717 kJ / 174 kcal ; matières grasses 12g dont acides gras saturés 7,8g ; glucides 3,9g dont sucres 2,3g ; protéines 11g ; sel 0,67g.

Contient : lait, mollusques, poissons et sulfites.

Conservation : A température ambiante, dans un local sec et sain à l’abri de la lumière ; après ouverture, conserver 5 jours entre 2°C et 6°C.

Conseils : Prêt à consommer, selon vos envies (toasts, entrées, verrines, …).

Traces éventuelles de crustacés.