Tartare du monde – New Delhi

par Christine Le Tennier

5,90

Le tartare d’haricots New Delhi de Christine Le Tennier

Le tartare New Delhi est idéal pour la préparation de petits toasts, entrées, plats ou en base pour votre sauce. Les haricots de mer sont rehaussés avec du curry, de l’oignon, de l’ail, du raisin et du curcuma pour vous faire voyager au bout du monde.

Ce mélange savoureux et sucrée apporte une note originale en bouche qui sera l’équilibre parfait pour accompagner vos différents plats.

Poids : 90 g

Ingrédients : Haricot de mer (Himanthalia elongata) 32,0%, huile de colza, eau, préparation aromatique à base d’épices 10,4% (oignons, huile de tournesol, gingembre, vinaigre d’alcool, ail, curry de Madras 9,7% dont graine de MOUTARDE, sel, curcuma), raisin sec 10,4% (raisin, huile végétale (coton ou colza)), oignons, jus concentré de citron, ail, sel, poivre.

Contient : moutarde (allergène)

Valeurs nutritionnelles/100 g : Énergie 1156 kJ / 279 kcal ; matières grasses 21g dont acides gras saturés 1,6g ; glucides 18g dont sucres 11g ; protéines 2g ; sel 2,2g.

Conservation : A température ambiante, dans un local sec et sain à l’abri de la lumière ; après ouverture, conserver 5 jours entre 2°C et 6°C.

Conseils : Prêt à consommer, selon vos envies (toasts, entrées, verrines, …).

Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, céleri, arachides, soja, fruits à coques, sésame et lupins.

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